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La filière Sciences Économiques et Gestion propose un programme académique complet qui explore les fondements de l'économie, les théories financières, la comptabilité, le marketing, la gestion des ressources humaines, et bien d'autres domaines clés.
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Le DUT Industrie Agro-Alimentaire et Chimique option Contrôle est un diplôme professionnel dont les titulaires peuvent être autorisés, après avis de la commission d’équivalence de l’UST-CI à poursuivre leurs études en cycle Ingénieur ès spécialités.
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Le BTS en Gestion Commerciale vise à former des commerciaux rompus à la promotion des ventes capables d’animer une équipe, d’élaborer et de mettre en œuvre un plan de communication et de marketing.